Coach

Nací en México DF, pero desde los 23 años he vivido en otras ciudades como Paris, Ginebra, San Diego, Nueva York y ahora Madrid. Esta experiencia internacional me ha permitido tener una visión más amplia sobre el deterioro nutricional, el sobrepeso y el estilo de vida en los países occidentales.
Soy licenciada en Historia por la Universidad Iberoamericana (México, DF).
A los 25 años llegue a NY y allí estudié un Master durante 2 años en Relaciones Internacionales con especialización en el medio ambiente. Al estudiar el Master me dí cuenta de que el deterioro medioambiental y el cruel trato que le damos a los animales, están fuertemente ligados a la industrialización de los alimentos y a la dieta en Occidente. Además, entendí que no sólo estamos acabando con este planeta, sino que al hacerlo también estamos cavando nuestra propia tumba con el tenedor y el cuchillo.
Estudios
– Licenciatura en Historia, Universidad Iberoamericana, Cuidad de México, México
– Master en Relaciones Internacionales, New School University, Nueva York , NY
– Certificado como Holistic Health Coach y Natural Health Professional, Institute for Integrative Nutrition, Nueva York, NY
– Certificado en Plant Based Nutrition and Disease of Affluence, Cornell University, Ithaca, NY
– Nutrición y Dietética: Evolución de los Conocimientos y Últimas Perspectivas, Universidad Complutense, Madrid, España
– Sports Nutrition Expert, Institute for Optimum Nutrition, Londres, Reino Unido.
– Licenciatura en Nutrición Holística, Canadian School of Natural Nutrition, Toronto, Canada (2014-2016)
Por estas razones, decidí complementar mis estudios sobre el medio ambiente con la nutrición y me certifiqué como Holistic Health Coach en el Insititute for Integrative Nutrition de la ciudad de Nueva York. Desde entonces tengo una gran pasión por la nutrición, la salud y por ayudar a la gente a sentirse y verse mejor y, lo más importante, evitarles las enfermedades degenerativas en el futuro.
A continuación, obtuve el certificado de estudios en Plant Based Nutrition con el Dr. Campbell en la Universidad de Cornell (Ithaca, NY).
Comencé mi carrera profesional en la ciudad de Nueva York y tengo la intención de introducir al mercado español este innovador concepto de “health coaching” que ha cambiado la vida de millones de personas en el mundo.
En Madrid complementé mis estudios con nutrición y dietética en la Universidad Complutense.
También, en Londres estudié Sports and Nutrition en el Institute for Optimum Nutrition. Y, el siguiente año obtuve el título de Nutricionista Holística por la Escuela Canadiense de Nutrición Natural.